Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan

TATA LETAK PABRIK DAN
PEMINDAHAN BAHAN

Edisi Ketiga | Cetakan Keempat
Sritomo Wignjosoebroto

April 2009
Teknik
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
302 + xiv halaman

979-545-001-8
Rp. 49.500,-

RINGKASAN
Buku tentang Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan ini diharapkan akan mampu memberikan pemahaman yang sebaik-baiknya bagi mereka yang ingin mengetahui prosedur maupun teknik-teknik perencanaan dan perancangan tata letak (layout) fasilitas-fasilitas produksi dari sebuah pabrik.
Di sini akan dibahas semua permasalahan yang berkaitan dengan perencanaan fasilitas pabrik, mulai dari penentuan lokasi dimana fasilitas-fasilitas produksi harus ditempatkan sampai dengan perencangan tata letak fasilitas tersebut di dalam bangunan pabrik.

DAFTAR ISI • 1 Konsep dasar tentang desain pabrik • 2 Beberapa pertimbangan di dalam penentuan lokasi • 3 Tata letak pabrik: tujuan dan prinsip yang mendasarinya • 4 Analisa produk dan proses manufakturing • • 5 Pemilihan mesin, jumlah/kapasitas, dan perancangan stasiun kerja • 6 Macam/tipe tata letak fasilitas produksi dan pola aliran pemindahan bahan • 7 Analisa teknis perencanaan dan pengukuran aliran bahan • 8 Pengertian dasar dan permasalahan pemindahan bahan • 9 Prosedur perancangan tata letak fasilitas produksi • 10 Perencanaan departemen-departemen dalam pabrik dan cara pengaturannya.

TENTANG PENULIS

Sritomo Wignjosoebroto, dilahirkan di Solo 25 Oktober 1947. Gelar sarjana teknik (insinyur) Mesin Produksi diperoleh dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya (ITS) pada tahun 1975 dan Master of Science dalam bidang Teknologi Industri dari University of Wisconsin – Platteville, USA tahun 1982. Disamping itu pernah pula mengikuti Program Pasca Sarjana (Graduate Program in Mettalurgical and Production Engineering) di Institut Teknologi Bandung (ITB) tahun 1978-1980 dan EEC-Asian Teacher’s Programme in Production/Operation Management di INSEAD, Fountaineblau Perancis pada tahun 1984. Penulis Pernah mengikuti Kursus Reguler Angkatan (KRA) XXVIII Lembaga Ketahanan Nasional (Lemhanas) pada tahun 1995 dan pelatihan mengenai Academic & Institutional Networking di Texas A&M University USA tahun 1986.

Berbagai jabatan yang pernah dipegang antara lain sebagai Sekretaris Jurusan Teknik Mesin FTI-ITS (1984-1990), Ketua Program Studi Teknik Industri FTI-ITS (1985-1990), Pembantu Dekan II FTI-ITS (Administrasi & Keuangan) pada tahun 1990-1993, Pembantu Dekan III (Kemahasiswaan) pada tahun 1993-1996 dan Dekan Fakultas Teknologi Industri FTI – ITS periode 1996-1999, Ketua Laboratorium Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (1985-sekarang). Disamping tercatat sebagai tenaga pengajar tetap (Lektor Kepala) di Fakultas Teknologi Industri, penulis juga tercatat sebagai Dosen Luar Biasa di berbagai perguruan tinggi seperti Sekolah Tinggi Teknik TNI –AL, FISIP dan Fakultas Psikologi Universitas Airlangga, Universitas Surabaya dan lain sebagainya. Selain kegiatan mengajar, penulis juga banyak terlibat aktif dalam kegiatan pelatihan (training), penelitian, konsultan, seminar dan diskusi dengan berbagai ruang lingkup kajian yang terkait dengan disiplin keprofesian Teknik & Manajemen Industri.

Topik-topik yang diminati, didalami dan dikuasai banyak berkaitan dengan disiplin Teknik & Manajemen Industri seperti Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (Perancangan Kerja), Analisa Lokasi dan Tata Letak Pabrik, Manajemen Produksi/Operasional/Industri, Sisitem dan Organisasi Produksi, dan lain-lain. Selain buku Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan (1991, 1992, 1996, 2000, 2009) ini, beberapa buku yang pernah ditulis dan diterbitkan sesuai dengan spesialisasi yang dimiliki oleh Penulis seperti Teknik Tata Cara dan Pengukuran Kerja (1989, 1992); Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu (1995, 2000, 2008), Pengantar Teknik & Manajemen Industri (1993, 1995, 2000, 2008). Di luar buku-buku tersebut – yang banyak digunakan sebagai buku pegangan mahasiswa – banyak pula karya tulis ilmiah berupa hasil penelitian dan makalah yang pernah dihasilkan oleh Penulis dan disajikan dalam berbagai forum ilmiah (seminar, diskusi, pelatihan, ceramah ilmiah).

Penulis tercatat aktif baik sebagai anggota maupun pengurus dari berbagai organisasi seperti Persatuan Insinyur Indonesia (PII), Ikatan Sarjana Teknik & Manajemen Industri (ISTMI), Institute of Industrial Engineers (IIE), Perhimpunan ergonomi Indonesia, Ikatan Alumni ITS, Ikatan Alumni Lemhanas, dan lain-lain.

Metode Metaheuristik, Konsep dan Implementasi

metaheuristik
metaheuristik

Judul: Metode Metaheuristik, Konsep dan Implementasi

Penulis: Budi Santosa dan Paul Willy

ISBN: 979-545-5049-2

Harga: Rp. 65.000

Hal: 353 + xx1

HVS | Hitam Putih

Buku ini memuat konsep dan teori mengenai beberapa teknik yang tergolong dalam pendekatan metaheuristik. Juga dilengkapi dengan berbagai contoh implementasi untuk optimasi fungsi dan optimasi kombinatorial seperti travelling salesman problem, penjadwalan jobshop dan juga vehicle routing problem.

Teknik yang diperkenalkan cukup bervariasi, mulai dari Genetic Algorithm (Algoritma Genetika), Simulated Annealing, Ant Colony, Cross Entrophy, hingga Harmony Search. Buku ini juga membahas perluasan teknik-teknik tersebut, kecuali Cross Entrophy dan Harmony Search guna menangani persoalan optimasi multi tujuan.

Contoh-contoh yang dipakai lebih banyak berhubungan dengan bidang teknik industri. Tetapi tidak tertutup kemungkinan penerapan di bidang lain seperti control, robotic, atau ekonomi sekalipun. Bahkan persoalan optimasi multi-tujuan sering dipandang sebagai pengembangan dari persoalan keseimbangan ekonomi.

Metaheuristik sendiri memiliki aplikasi luas untuk bidang teknik, sains, dan bidang-bidang lain yang melibatkan komputasi yang intensif. Di dalam buku ini disajikan algoritma-algoritma dasar sehingga akan mudah mengembangkan untuk aplikasi lain yang lebih kompleks. Untuk implementasinya dalam masalah lain atau di bidang lain tentu saja perlu dilakukan bermacam langkah modifikasi untuk menyesuaikan dengan format algoritma yang akan diterapkan.

Sementara untuk pengembangan algoritma-algoritma dasar ke dalam persoalan optimasi multi-tujuan, buku ini akan memberikan semacam state-of-the-art dari model-model yang telah ada, khususnya model populer yang sering dirujuk dalam berbagai literatur.

Sebelum membahas mengenai teknik metaheuristik, di bab awal buku ini dimulai dengan pembahasan optimsai klasik, baik untuk permasalahan optimasi dengan tujuan tunggal maupun untuk permasalahan multi-tujuan. Ini dimaksudkan agar pembaca mempunyai gambaran secara luas mengenai permasalahan optimasi selain metaheuristik. Selain itu, bab-bab awal akan mengantar pembaca untuk memahami masalah optimasi dalam konteks yang lebih luas. Dalam setiap metoda atau teknik yang dipelajari untuk persoalan optimasi dengan tujuan tunggal, akan diberikan algoritmanya dan juga kode Matlab. Ini dimaksudkan agar pemahaman pembaca bisa tuntas hingga impelementasinya.

Secara ringkas isi buku ini adalah sebagai berikut. Pada bab 1, dibahas mengenai pengertian Metaheuristik. Di bab 2 dibahas beberapa konsep dasar optimasi. Sementara pengantar ke persoalan optimasi multi-tujuan, berikut dengan konsep dasarnya, diberikan pada Bab 3. Dengan membaca ketiga bab pertama ini pembaca diharapkan memahami optimasi dalam konteks yang lebih luas.

Selanjutnya di dalam bab 4 akan dibahas optimasi klasik yang melingkupi Algoritma Direct Search dan Gradient Based. Walaupun tidak dibahas secara mendetail semua teknik tersebut, bab ini bisa menjadi pembanding bagaimana teknik optimasi klasik dibangun. Sementara optimasi klasik dalam penyelesaian persoalan multi-tujuan diberikan dalam bab 5. Salah satunya adalah metode pembobotan (Weighted Sum) yang paling populer itu.

Pembahasan teknik-teknik metaheuristik sendiri baru dimulai pada bab 6. Di dalam bab ini akan dibahas teknik yang sudah lama dikenal yaitu Genetic Algoritma (GA). Algoritma ini telah menginspirasi munculnya algoritma-algoritma baru dalam metaheuristik. Perluasannya ke dalam bidang optimasi multi-tujuan dibahas dalam bab 7. Pembahasan dibagi ke dalam dua kelompok, yakni pembahasan pada induk GA, yakni Evolutionary Multiobjective Optimization (EMO), dan pembahasan perluasan per model GA multi-tujuan. Ada beberapa model yang dibahas dalam bab ini.

Berikutnya dalam bab 8 akan dibahas algoritma yang cukup menarik yakni Ant Colony Optimization (ACO). Algoritma yang meniru perilaku semut ini mendapat banyak perhatian sejak diusulkan tahun 1997. Dalam buku ini akan disajikan ide dasar ACO dan contoh untuk kasus optimasi kontinyu. Juga akan diberikan contoh aplikasi ACO untuk traveling salesman problem (TSP). Bab selanjutnya, yakni bab 9, akan menampilkan garis besar perluasan algoritma ACO ini ke dalam persoalan multi-tujuan.

Bab 10 membahas Particle Swarm Optimization (PSO) sebagai salah satu Swarm Intelligence. PSO termasuk teknik yang sederhana dengan hasil yang bagus. Teknik ini meniru perilaku kelompok burung atau ikan dalam menuju tempat tertentu secara bersama-sama. Disusul pembahasan perluasan ke multi-tujuan dalam bab 11.

Selanjutnya akan dibahas mengenai teknik metaheuristik yang sudah cukup populer yaitu Simulated Annealing (SA) di Bab 12. Di bab ini akan diterangkan mengenai ide dasar SA, penerapan SA dalam masalah TSP. Juga akan dilengkapi dengan kode Matlab untuk memantapkan pemahaman pembaca. Bab 13 akan menampilkan secara singkat pengembangan model SA ini ke dalam persoalan multi-tujuan, dilengkapi dengan pembahasan singkat dari lima model PSA multi-tujuan.

Dalam Bab 14 akan dibahas metoda Cross Entropy (CE). Metoda ini berawal dari teori entropy dalam teori informasi. CE awalnya diterapkan dalam rare event simulation. Kemudian terbukti bahwa penerapan CE bisa dikembangkan antara lain untuk penjadwalan, machine learning hingga optimasi kombinatorial. Aplikasi CE akan dibahas pada Bab 15. Aplikasi terutama ditekankan pada kasus TSP, Vehicle Routing Problem (VRP) dan penjadwalan job shop.

Bab 16 akan membahas ide dasar Differential Evolution (DE) beserta contoh implementasi untuk optimasi kontinyu. Dilanjutkan dengan perbandingan singkat DE terhadap Evolutionary Algorithm (EA) dan teknik perluasan yang digunakan dalam beberapa model DE multi-tujuan dalam bab 17.

Bab 18 tentang Harmony Search (SA), meliputi konsep implementasi Harmony Search untuk optimasi kontinyu serta optimasi pada kasus TSP.

Tentang Penulis:

Budi Santosa , lahir di Klaten, 1969. Sekarang menjadi Dosen Jurusan Teknik Industri, ITS. Menamatkan S1 di Institut Teknologi Bandung, Jurusan Teknik Industri (1992) Kemudian menyelesaikan S2 (1999) dan S3 (2005) di School of Industrial Engineering, University of Oklahoma, USA (2005). Sebelumnya bekerja sebagai Teaching Assistant untuk mata kuliah Engineering Optimization, Neural Networks, Optimization in Data Mining (2002-2004) di University of Oklahoma. Juga menjabat sebagai ketua Laboratorium Komputasi dan Optimasi Industri Teknik Industri ITS. Papernya pernah mendapatkan Best Paper Award, pada Neural Network Engineering, ANNIE 2002, St. Louis, Missouri. Beberapa penelitian dia kerjakan dalam bidang Data Mining, Machine Learning dan Metaheuristik. Penelitian-penelitian ini didanai dari Dikti maupun ITS. Topik-topik penelitian antara lain Airline Crew Scheduling Using Metaheuristics Appoaches. Penggunaan Metaheuristik untuk Penyelesaian Vehicle Routing Problem, Resouce-constrained project Scheduling Menggunakan Harmony Search, Pengembangan modal Robust Support Vector Machine untuk klsaifikasi Multikelas, Real Time Mining of Intregrate Weather Data, Weather production based on WSR-88D Radar output by Intelegence System and kernel-based Metods. Beberapa publikasi antara lain ada dalam journal of Applied mathematics, Lecture note on Artificial Intelligent (LNAI) Springer-Verlag, Jurnal of Computational Optimization an Applications, Journal of Advance Manufacturing Technology, International Journal of General System, WSEAS Transactions on System. WSEAS Transactions on Computers.

Buku lain yang ditulis.

Manajemen Proyek, cetakan kedua, 2008

Data Mining, Tehnik Pemanfaatan data untuk keperluan bisnis, 2007

Data Mining Terapan dengan Matlab, 2007

Statistik dan Optimasi Terapan dengan Matlab, 2007

Paul Wily, Lahir 1974 di Jakarta. Lulus S1 dari University Hasanuddin, jurusan Matematika,, fokus di Matematika terapan dan komputasi (1997). Kemudian melanjutkan S2 di University Kaiserslautern, Jerman. Untuk bidang Optimasi dan Komputasi (2002). Sekarang bekerja di Universitas Heidelberg, Jerman di bidang biochemical pathways dan implementasinya. Sebelumnya pernah bekerja di Institut Riset Fraunhofer, Jerman untuk bidang Optimasi Metaheuristik di dalam biochemical engeenering. Bidang Minat untuk riset adalah Operations Research, Optimization (Metaheuristic, Multicriteria) Image, Processing, Pattern Recognition.

Sistem Penunjang Keputusan Menggunakan VBA Excel

Edisi Pertama | Cetakan Pertama
I Ketut Gunarta – Vendha Ardhana

Segera terbit 2009
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
386 + xviii halaman

Tentang Buku Sistem Penunjang Keputusan Menggunakan VBA Excel:

Microsoft Excel merupakan program besar yang penuh dengan berbagai fasilitas. Excel merupakan program yang canggih namun mudah penggunaannya. Oleh karena itu, seorang yang menguasai 10% saja dari kemampuan program ini sudah dapat melakukan banyak hal hingga banyak orang yang mengabaikan sisa yang 90%. Padahal disitu terhampar berbagai kemungkinan yang sangat luas.

Walaupun hampir sebagian besar orang telah menggunakan perangkat lunak ini untuk menyelesaikan pekerjaannya sehari-hari, namun sangat sedikit yang mendayagunakan perangkat ini dengan optimal. Masih banyak fasilitas dalam MS Excel yang belum digunakan. Salah satu sumbangan potensial dari perangkat ini adalah sebagai sistem penunjang keputusan.

VBA Excel merupakan salah satu fasilitas pemrograman yang terdapat dalam Microsoft Excel. Dengan menggunakan fasilitas ini pembuatan laporan dan pengolahan data dalam Excel akan lebih cepat terselesaikan dan serba otomatis.

Kemampuan Excel sangat luar biasa apalagi ditambah dengan fasilitas pemrograman VBA yang ada di dalamnya membuat perangkat ini dapat membantu memecahkan permasalahan-permasalahan yang kompleks di segala bidang.

Salah satu kemampuan yang sangat luar biasa adalah dalam pembangunan model pengambilan keputusan manajemen. Perangkat ini sangat handal digunakan untuk memecahkan permasalahan optimasi maupun simulasi dengan biaya yang lebih murah dan komunikatif dibandingkan dengan menggunakan perangkat lunak aplikasi yang khusus untuk itu.

Strategi Tulis Artikel Jurnal Internasional

strategi-tulis-artikel-jurnal

Edisi Pertama | Cetakan Pertama
Sarwoko Mangkoedihardjo

September, 2009
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
120 + ix halaman

979-545-001-8
Rp. 49.500,-

Tentang Buku ini:

Kata bijak, “pengumpulan ilmu itu kebodohan, namun penyebaran ilmu itu kepandaian”. Intinya, kalau hanya mengumpulkan ilmu (paper tanpa publikasi) niscaya kebodohan masa depan menanti. Penyebaran ilmu (publikasi artikel) memberi kontribusi kepandaian masa depan. Sejauh ini mungkin kepandaian kita ditentukan penyebaran ilmu luar negeri. Mindset perlu diputar, mulailah kita mandiri untuk menentukan pengembangan ilmu dan ikut menentukan keilmuan dunia melalui publikasi artikel internasional.

Ilmu dan tata laksana ilmiah pendidikan tinggi dalam negeri, mulai tingkat sarjana, cukup memadai untuk menghasilkan artikel internasional. Untuk membantu peningkatan produk publikasi internasional, buku ini menawarkan strategi penulisan untuk  menikmati hasil artikel terbit, dengan langkah efisien dan efektif.

Penulis

Sarwoko Mangkoedihardjo adalah Guru Besar Ilmu Sanitasi Lingkungan dan Fitoteknologi pada Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Statusnya terikat dengan kapasitasnya sebagai penulis puluhan publikasi nasional sejak 1992 dan puluhan publikasi internasional terbitan jurnal internasional di Asia, Afrika, Eropa dan Amerika sejak 2005. Dalam kapasitasnya sebagai penilai artikel ilmiah, lebih dari 100 artikel intenasional telah diterbitkan oleh Scientific  Journals International-USA, Academic Journals Inc.-USA, Asian Network for Scientific Information-Pakistan, sejak 2006. Kapasitas advisory editor dipercayakan oleh Scientific Journals International-USA, American-Eurasian Journal of Scientific Research-Pakistan, dan World Applied Sciences Journal-Pakistan, sejak 2006. Pada tahun 2006, Profesor Sarwoko Mangkoedihardjo sebagai Editor-in-Chief memimpin penerbitan Journal of Applied Sciences in Environmental Sanitation, terbitan kerjasama antara Jurusan Teknik Lingkungan ITS dan Ikatan Ahli Teknik Penyehatan dan Lingkungan Indonesia Pusat. Pada tahun sama dan kapasitas sama juga dilaksanakan untuk World Applied Sciences Journal-Pakistan. Regional editor dipercayakan oleh Advances in Environmental Biology-Jordan sejak 2007. Regional Representative for International Digital Organization for Scientific Information-Pakistan dipegang sejak 2007.

Supply Chain Management

scmSUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Edisi Pertama | Cetakan Pertama
Prof. I Nyoman Pujawan, M.Eng.,Ph.D.

Nopember 2005
Teknik
190 x 235 mm
HVS | hitam putih
288 + xii halaman

979-545-038-7
Rp. 75.000,-

RINGKASAN Tidak ada perusahaan yang bisa lepas dari kebutuhan untuk memahami konsep-konsep supply chain management selama masih ingin beroperasi secara kompetitif di dunia bisnis yang serba turbulen ini. Meskipun istilah dan pendekatan SCM sudah berkembang belasan tahun, perkembangannya di Indonesia masih relatif lambat dan masih banyak sekali kebingungan tentang apa yang dimaksud dengan SCM dan bagaimana konsep-konsep SCM ini bisa diterapkan di lapangan. Buku ini menyajikan materi-materi fundamental tentang supply chain management (SCM) dan diharapkan bisa menjadi katalis dalam pemahaman dan implementasi konsep-konsep SCM di Indonesia. Buku ini ditujukan baik bagi mahasiswa maupun praktisi yang sedang belajar SCM. 

Jika buku ini diterjemahkan kedalam Bahasa Inggris maka kita akan menyangka bahwa Nyoman Pujawan adalah seorang profesor dari universitas terkenal di Amerika atau Inggris. Buku ini ditulis dengan struktur yang sangat baik sehingga dapat dijadikan sebagai referensi bagi organisasi yang ingin menjadikan Supply Chain sebagai core competensinya. 
Soerjo Winarto, SCM manager PT. Sayap Mas Utama, Jakarta
Buku yang baik bagi mereka yang ingin mengenal dan mengetahui apa itu SCM, tetapi juga bermanfaat bagi para praktisi dibidang SCM. Penulis menguraikan secara lengkap apa itu SCM & memberikan ilustrasi praktis bagi para praktisi dibidang ini
Bungaran Panggabean, AVP SCM & Logistics, PT Charoen Pokphand Indonesia dan 
Freelance Consultant bidang SCM & Logistics, Jakarta

DAFTAR ISI • 1 Pengantar tentang supply chain management • 2 Strategi supply chain • 3 Perancangan produk baru dalam perspektif supply chain management • 4 Merancang jaringan supply chain • 5 Pengelolaan permintaan dan perencanaan industri • 6 Mengelola persediaan pada supply chain • 7 Manajemen pengadaan • 8 Manajemen transportasi dan distribusi • 9 Distorsi informasi dan bullwhip effect • 10 Manajemen berdasarkan proses dan pendekatan lean • 11 Pengukuran kinerja supply chain • 12 International supply chain

I Nyoman Pujawan adalah dosen tetap di Jurusan Teknik Industri ITS Surabaya. Ketua Center for Supply Chain and e-Business Management. Pada tahun 2000 ia meraih gelar Ph.D pada Department of Management Science, Lancaster University, Inggris dengan thesis berjudul Buyer supplier relationships, lot sizing decisions, and payment terms in a supply chain. Dr. Pujawan merupakan pionir bidang supply chain management di Indonesia dan sejak tahun 1999 aktif mengadakan berbagai workshop bidang-bidang supply chain management, Manajemen Produksi/Operasi, dan Manajemen Persediaan dan Pengadaan. Dr. Pujawan aktif menulis dan melakukan riset dengan output yang berkualitas internasional. Sampai saat ini tulisannya sudah dimuat di berbagai jurnal internasional seperti European Journal of Operational Research, International Journal of Production Economics, International Journal of Operations and Quantitative Management, International Journal of Integrated Supply Management, International Journal of Logistics Systems and Management, dan Production Planning and Control. Ia juga menjadi salah satu penulis buku Successful Strategies in Supply Chain Management yang diterbitkan oleh the Idea Group, Inc. (USA). Di samping itu, Dr. Pujawan juga dipercaya menjadi salah satu anggota dewan editor untuk International Journal of Integrated Supply Management, menjadi ad hoc reviewer untuk International Journal of Operations and Quantitative Management, dan saat ini sedang menjadi editor tamu untuk International Journal of Production Economics untuk special issue yang mengangkat masalah Sustainable Supply Chain Management.

Pengantar Teknik & Manajemen Industri

ptmiPENGANTAR TEKNIK &
MANAJEMEN INDUSTRI

Edisi Pertama
Sritomo Wignjosoebroto

September 2003
Teknik Industri
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
406 + xxii halaman

979-545-032-8
Rp. 55.000,-

RINGKASAN
• Era Pembangunan Nasional khususnya yang berlangsung di sektor industri memerlukan penguasaan mutlak terhadap teknologi industri yang hendak diaplikasikan, baik yang berupa perangkat keras (hardware) maupun perangkat lunak (software). Selain itu masih ada pula beberapa hal yang tidak kalah pentingnya yaitu berupa penyiapan sumber daya manusia yang ada (humanware/brainware), organisasi kerja (organoware), dan informasi (infoware). Secanggih apapun tingkatan teknologi industri yang dimiliki, tidak akan ada artinya tanpa didukung oleh kemampuan manajemen industri di dalam pengelolaan, pengoperasian, perawatan dan/atau optimalisasi pemanfaatannya.
Buku Pengantar Teknik & Manajemen Industri ini sengaja diterbitkan untuk memberi wawasan berpikir secara analitis-logis, komprehensif-integral, dan pendekatan sistem didalam menghadapi permasalahan industri yang begitu rumit dan kompleks. Wawasan semacam ini sangat diperlukan manajemen pada saat menghadapi persoalan-persoalan yang berkaitan dengan pengoperasian dan pengelolaan sistem produksi dari sebuah industri secara efektif dan efisien.
Buku ini terutama sekali ditujukan bagi mahasiswa maupun bagi mereka yang ingin lebih jauh mendalami permasalahan-permasalahan dalam ruang lingkup Teknik Industri (Industrial Engineering) maupun Manajemen Produksi/ Industri (Production/Industrial Management).

DAFTAR ISI
• 1 Historis, definisi dan ruang lingkup disiplin teknik industri • 2 Teknik produksi: Tinjauan singkat tentang berbagai macam proses produksi • 3 Analisa dan metode pemilihan lokasi industri (pabrik) • 4 Tata letak fasilitas produksi dalam sebuah pabrik • 5 Perancangan tata cara dan pengukuran kerja • 6 Organisasi industri dan kompensasi finansial • 7 Analisa ekonomi untuk pengambilan keputusan dalam proses produksi • 8 Pengendalian kualitas dan reliabilitas produk meliputi pengenalan konsep pengendalian kualitas terpadu dan studi kasus tentang kehebatan TQC/QCC Jepang, bisakah kita adopsi sepenuhnya di Indonesia? • 9 Perencanaan dan pengendalian produksi

TENTANG PENULIS

Sritomo Wignjosoebroto, dilahirkan di Solo 25 Oktober 1947. Gelar sarjana teknik (insinyur) Mesin Produksi diperoleh dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya (ITS) pada tahun 1975 dan Master of Science dalam bidang Teknologi Industri dari University of Wisconsin – Platteville, USA tahun 1982. Disamping itu pernah pula mengikuti Program Pasca Sarjana (Graduate Program in Mettalurgical and Production Engineering) di Institut Teknologi Bandung (ITB) tahun 1978-1980 dan EEC-Asian Teacher’s Programme in Production/Operation Management di INSEAD, Fountaineblau Perancis pada tahun 1984. Penulis Pernah mengikuti Kursus Reguler Angkatan (KRA) XXVIII Lembaga Ketahanan Nasional (Lemhanas) pada tahun 1995 dan pelatihan mengenai Academic & Institutional Networking di Texas A&M University USA tahun 1986.

Berbagai jabatan yang pernah dipegang antara lain sebagai Sekretaris Jurusan Teknik Mesin FTI-ITS (1984-1990), Ketua Program Studi Teknik Industri FTI-ITS (1985-1990), Pembantu Dekan II FTI-ITS (Administrasi & Keuangan) pada tahun 1990-1993, Pembantu Dekan III (Kemahasiswaan) pada tahun 1993-1996 dan Dekan Fakultas Teknologi Industri FTI – ITS periode 1996-1999, Ketua Laboratorium Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (1985-sekarang). Disamping tercatat sebagai tenaga pengajar tetap (Lektor Kepala) di Fakultas Teknologi Industri, penulis juga tercatat sebagai Dosen Luar Biasa di berbagai perguruan tinggi seperti Sekolah Tinggi Teknik TNI –AL, FISIP dan Fakultas Psikologi Universitas Airlangga, Universitas Surabaya dan lain sebagainya. Selain kegiatan mengajar, penulis juga banyak terlibat aktif dalam kegiatan pelatihan (training), penelitian, konsultan, seminar dan diskusi dengan berbagai ruang lingkup kajian yang terkait dengan disiplin keprofesian Teknik & Manajemen Industri.

Topik-topik yang diminati, didalami dan dikuasai banyak berkaitan dengan disiplin Teknik & Manajemen Industri seperti Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (Perancangan Kerja), Analisa Lokasi dan Tata Letak Pabrik, Manajemen Produksi/Operasional/Industri, Sisitem dan Organisasi Produksi, dan lain-lain. Selain buku Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan (1991, 1992, 1996, 2000, 2009) ini, beberapa buku yang pernah ditulis dan diterbitkan sesuai dengan spesialisasi yang dimiliki oleh Penulis seperti Teknik Tata Cara dan Pengukuran Kerja (1989, 1992); Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu (1995, 2000, 2008), Pengantar Teknik & Manajemen Industri (1993, 1995, 2000, 2008). Di luar buku-buku tersebut – yang banyak digunakan sebagai buku pegangan mahasiswa – banyak pula karya tulis ilmiah berupa hasil penelitian dan makalah yang pernah dihasilkan oleh Penulis dan disajikan dalam berbagai forum ilmiah (seminar, diskusi, pelatihan, ceramah ilmiah).

Penulis tercatat aktif baik sebagai anggota maupun pengurus dari berbagai organisasi seperti Persatuan Insinyur Indonesia (PII), Ikatan Sarjana Teknik & Manajemen Industri (ISTMI), Institute of Industrial Engineers (IIE), Perhimpunan ergonomi Indonesia, Ikatan Alumni ITS, Ikatan Alumni Lemhanas, dan lain-lain.

OTOMASI, SISTEM PRODUKSI, dan COMPUTER-INTEGRATED MANUFACTURING

otomasiOTOMASI, SISTEM PRODUKSI, dan COMPUTER-INTEGRATED MANUFACTURING
Edisi Kedua | Jilid 1
Mikell P. Groover, Lehigh University
Terjemahan

Maret 2006
Teknik
200 x 260 mm
HVS | hitam putih
450 + xxvi halaman
979-545-034-4 (Jilid 1)

Judul Asli : Automation, Production Systems, and Computer-Integrated Manufacturing
Second Edition • ISBN 0-13-088978-4
Pengarang Asli : Mikell P. Groover

Harga: Rp. 149.500,-
Alih Bahasa : Dr. Ir. Bagus Arthaya dan I Ketut Gunarta • Editor : I Ketut Gunarta

DAFTAR ISI • 1 Pendahuluan • 2 Operasi-operasi manufaktur • BAGIAN I: Otomasi dan Teknologi Pengendalian • 3 Pengenalan otomasi • 4 Sistem pengendalian industri • 5 Sensor, aktuator dan komponen sistem kendali lainnya • 6 Kontrol numerik • 7 Robotika industri • 8 Pengendali diskrit menggunakan programmable logic controler dan personal computer • BAGIAN II • 9 Pengenalan sistem penanganan material • 10 Sistem penanganan material • 11 Sistem penyimpanan material • 12 Pengambilan data otomatis

Secara lebih spesifik, perubahan-perubahan apa saja yang ada pada edisi baru ini? Pengorganisasian buku direvisi secara substansial. Setelah 2 bab pengantar, buku ini diorganisasikan menjadi lima bagian:
I. Teknologi pengendalian dan otomasi: Terdiri dari 6 bab, yaitu otomasi, pengendalian industri terkomputersisasi, komponen-komponen sistem pengendali, pengendali numerik, robot industri dan programmable logic controllers.
II. Teknologi pemindahan bahan: Terdiri dari 4 bab yang mencakup sistem pemindahan material konvensional dan terotomasi (sistem conveyor, dan automatic guide vehicle), sistem penyimpanan konvensional dan terotomasi, dan sistem identifikasi terotomasi.
III. Sistem Manufaktur: Terdiri dari 7 bab, yaitu taxonomi sistem manufakturing, single station cells, group technology, sistem manufaktur flexible, lini perakitan manual, lini transfer, dan perakitan terotomasi.
IV. Sistem Pengendalian Kualitas: Ada 4 bab yang mencakup jaminan kualitas, pengendalian proses statistik, prinsip-prinsip inspeksi dan teknologi inspeksi.
V. Sistem Penunjang Manufaktur: Terdiri dari 4 bab yang mencakup perancangan produk dan CAD/CAM, perencanaan proses, perencanaan dan pengendalian produksi, lean production dan agile manufacturing.
Perubahan-perubahan lain dalam pengorganisasian dan ruang lingkup edisi ini dibandingkan dengan edisi tahun 1987. Walaupun ada penambahan-penambahan dan fitur-fitur yang baru dalam buku ini, namun secara keseluruhan tujuan prinsip dari buku ini tetap sama. Buku teks ini dirancang terutama untuk mahasiswa teknik pada tingkatan akhir atau pertengahan. Seperti umumnya buku teks dalam bidang engineering, terdapat banyak persamaan-persamaan, contoh permasalahan, diagram-diagram dan latihan-latihan di setiap akhir bab.
Buku ini juga sangat berguna bagi insinyur-insinyur profesional dan manajer-manajer yang ingin belajar tentang teknologi otomasi dan produksi pada industri manufaktur yang moderen. Pada beberapa bab diberikan panduan dalam penerapan untuk membantu pembaca memutuskan apakah teknologi tertentu cocok untuk operasi yang dilakukan di perusahaannya.

Ergonomi, Studi Gerak & Waktu

ergo-sritomoERGONOMI
Studi Gerak dan Waktu

Edisi Pertama | Cetakan Ketiga
Sritomo Wignjosoebroto

Pebruari 2003
Teknik
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
346 + xx halaman

979-545-005-0
Rp. 49.500,

RINGKASAN 
• Buku Ergonomi: Studi Gerak dan Waktu disusun sebagai pegangan bagi mereka yang ingin mempelajari problematika tentang kerja. Maksud dan tujuan pokok yang ingin dicapai adalah memberi pengetahuan dasar mengenai prinsip, konsep, maupun prosedur yang harus diketahui dalam upaya peningkatan efektivitas, efisiensi maupun produktivitas kerja.
Buku ini akan membahas secara mendasar sekali permasalahan yang berkaitan dengan ergonomi yang terkait erat dengan kerja dalam hubungan sistem manusia mesin, perancangan tata cara (metode kerja) dan pengukuran kerja. 
Buku ini sengaja disusun secara sederhana guna memenuhi kebutuhan mahasiswa yang ingin mempelajari masalah ergonomi, tata cara dan pengukuran kerja. Tidak menutup kemungkinan juga bisa dimanfaatkan bagi para praktisi yang ingin lebih mendalami dan melancarkan problem Teknik Industri dan/atau Manajemen Industri.

DAFTAR ISI 
• 1 Pendahuluan • 2 Analisis dan perancangan kerja • 3 Ergonomi: faktor manusia dalam sistem produksi • 4 Telaah metode: pengembangan metode untuk mengefektifkan dan mengefisienkan kerja • 5 Peta kerja sebagai alat untuk menganalisa aktivitas kerja • 6 Pengukuran waktu kerja dengan metode pengukuran langsung • 7 Pengukuran waktu kerja dengan metode pengukuran tidak langsung • 8 Pengukuran energi fifik sebagai tolok ukur perbaikan tata cara kerja • 9 Aplikasi analisa tata cara dan pengukuran kerja dalam sistem produksi

TENTANG PENULIS
Sritomo Wignjosoebroto adalah Dosen Senior di Jurusan Teknik Industri ITS dan Kepala Laboratorium Ergonomi & Perancangan Sistem Kerja. Tercatat sebagai dosen luar biasa dan dosen tamu di berbagai perguruan tinggi seperti Sekolah Tinggi Teknik TNI-AL; FISIP Universitas Airlangga Surabaya; Universitas Surabaya; Institut Teknologi Nasional Malang; Institut Sains & Teknologi “Akprind” Yogyakarta; Universitas Islam Sultan Agung Semarang; dan sebagainya.

Ergonomi, Konsep Dasar dan Aplikasinya

 

ergo-ekoERGONOMI
Konsep Dasar dan Aplikasinya

Edisi Kedua | Cetakan Kedua
Eko Nurmianto    

Juli 2008
Teknik
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
412 + xxvi halaman

979-545-007-7
Rp. 62.500,-

RINGKASAN 
• Buku ini mempresentasikan aspek ergonomi mulai dari konsep dasar dengan variasi kajian yang menyebar dan aplikasinya yang mudah dipahami. Pembahasan diawali dari anatomi faal manusia, sistem syaraf untuk mengendalikan gerakan, posisi optimal tangan-kaki, antropometri, perancangan ruang kerja, filosofi duduk berdiri, biomekanika, metode pemindahan material secara manual, display-control, konsumsi enerji, kenyamanan termal, optimasi perancangan produk sampai pada perkembangan terakhir teknologi CAD (Computer Aided Design) dengan menggunakan : System for Aiding Man-Machine Interaction Evaluation (SAMMIE), ErgoSHAPE, ErgoSPACE, COMBIMAN, CYBERMAN, CREW CHIEF, BOEMAN, dan BUFORD.

DAFTAR ISI 
• 1 Pendahuluan • 2 Sistem kerangka dan otot manusia • 3 Pengendalian gerakan manusia oleh sistem syaraf • 4 Posisi tangan dan kaki (limbs) yang optimal untuk aplikasi gaya/force dan perancangan kerja • 5 Antropometri: kalibrasi dimensi tubuh manusia • 6 Aplikasi ergonomi untuk perancangan tempat kerja • 7 Sikap duduk • 8 Konsumsi energi untuk aktivitas kerja berat • 9 Pemindahan material secara manual • 10 Optimasi metodologi kerja • 11 Sistem manusia mesin: pemahaman simbol-simbol • 12 Alat peraga (display): lingkungan kerja berkomunikasi terhadap manusia • 13 Sistem kontrol (manusia mengkontrol atau mengendalikan mesin) • 14 Faktor-faktor psikologi • 15 Kenyamanan suhu dan faktor iklim pada ruang kerja • 16 Model komputasi ergonomi secara grafis • 17 Manajemen shift kerja • SUPLEMEN • 3 Pengendalian gerakan manusia oleh sistem syaraf • 6 Aplikasi ergonomi untuk perancangan tempat kerja • 7 Sikap duduk dan berdiri • 9 Manual material handling • 17 Manajemen shift kerja

TENTANG PENULIS
EKO NURMIANTO Ir., M.Eng.Sc., DERT adalah dosen di Jurusan Teknik Industri ITS, penulis juga memberikan pelatihan di bidang Ergonomi pada industri manufaktur, industri jasa, industri Gas & Minyak, BUMN, dan Usaha Kecil Menengah dengan Topik Pelatihan Ergonomi diantaranya adalah Micro Ergonomics, Macro Ergonomics, Ergonomics Cost Benefit Analysis, Ergonomics Decision Analysis Using Expert Choice, Improving Contribution Margin by Minimising Product Defect and MSD (musculo-skeletal disorder), OSHM (Occupational Safety & Health Management), HSE (Health, Safety and Enviroment), Hospital Ergonomics, HCI (Human Computer Interaction), dan Ergonomics for Small Medium Entreprise. Selain buku ini, karya lain yang telah dihasilkan adalah: Industrial Ergonomics (Buku Ajar Dalam Bahasa Inggris, 2000), Organisasi dan Manajemen Industri (e-book dalam CD-ROM, 2001), Occupational Safety and Health

Perencanaan Industri

Perencanaan Industri

 

Edisi Pertama | Cetakan Pertama

I Ketut Gunarta

Sritomo Wignjosoebroto
Oktober 2009
Teknik
155 x 240 mm
HVS | hitam putih
420 + xiv halaman
979-545-001-8

 

Ringkasan Buku

Sebuah industri komersial yang merupakan sebuah wadah didirikan tentunya memiliki tujuan tertentu. Tujuan utama didirikannya sebuah industri adalah untuk mendapatkan keuntungan bagi pemilik atau pemegang saham. Seringkali keuntungan yang diharapkan dapat diraih dengan adanya industri itu tidak sesuai dengan apa yang telah diperkirakan sebelumnya. Banyak industri yang mengalami kegagalan setelah beroperasi dan bahkan banyak juga yang mengalami kegagalan pada saat implementasi proyeknya.

Business week menyebutkan bahwa 1 dari 4 industri yang didirikan mengalami kegagalan. Gagalnya industri ini disebabkan oleh banyak faktor. Beberapa faktor penyebab kegagalan tersebut antara lain yang paling dominan adalah kurang komprehensifnya rencana yang dibuat bahkan sebagian tidak memiliki rencana yang formal.

Merencanakan sebuah industri apalagi yang berskala besar bukanlah pekerjaan yang mudah. Ada sekian banyak tahapan dan langkah-langkah yang harus dijalani sampai akhirnya dapat mengambil sebuah keputusan untuk tetap menjalankan industri tersebut, menunda atau bahkan membatalkannya sama sekali. Perencanaan yang dibuat juga harus dapat digunakan sebagai pedoman pada saat implementasi proyek industri jika industri tersebut diputuskan untuk didirikan dan dijalankan. Perencanaan yang matang dalam mendirikan sebuah industri akan menghindarkan industri tersebut dari kegagalan.

Sampai saat ini belum ditemukan buku tentang perencanaan industri yang beredar di masyarakat yang mengangkat kasus yang nyata lengkap dengan tahapan dan langkah-langkah yang harus dilakukan dalam menyiapkan keberhasilan industri itu di masa depan. Kalaupun ada, buku yang serupa lebih banyak menekankan hanya pada aspek tertentu saja. Para praktisi dan peneliti membutuhkan teori dan teknik maupun contoh nyata yang dapat mereka gunakan sebagai acuan dalam menyelesaikan pekerjaannya demikian juga para entrepreneur membutuhkan wawasan yang kuat dalam menilai rencana usaha industrinya. Para mahasiswa yang akan terjun di dunia kerja juga membutuhkan pengetahuan dan ketrampilan yang memadai sehingga mereka dapat berkiprah dan memberikan kontribusi yang maksimal pada organisasi tempat dimana mereka bekerja nantinya.

Penulis:

I Ketut Gunarta

Ir. Gunarta dilahirkan di Denpasar Bali. Setelah mengenyam pendidikan sampai sekolah menengah atas di kota kelahirannya, selanjutnya merantau di kota  Surabaya dan menyelesaikan pendidikan dalam bidang teknik industri di ITS  Surabaya pada tahun 1992. 

Mengawali karir sebagai programmer dan analis sistem yang berfokus pada sistem akuntansi, keuangan dan operasional. Saat ini Gunarta menekuni bidang financial engineering & risk analysis.

Selama hampir 15 tahun lebih Gunarta telah berkecimpung di dunia konsultasi dalam bidang bisnis, manajemen dan teknologi informasi. Selama itu telah banyak industri kecil, menengah dan besar yang didirikan dan melewati analisis yang dilakukannya serta menikmati perangkat lunak yang telah dikembangkannya sampai saat ini.

Gunarta saat ini tercatat sebagai staff pengajar di Jurusan Teknik Industri ITS, dan Magister Manajemen Universitas Airlangga Surabaya.

Sritomo Wignjosoebroto

Sritomo Wignjosoebroto, dilahirkan di Solo 25 Oktober 1947. Gelar sarjana teknik (insinyur) Mesin Produksi diperoleh dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya (ITS) pada tahun 1975 dan Master of Science dalam bidang Teknologi Industri dari University of Wisconsin – Platteville, USA tahun 1982. Disamping itu pernah pula mengikuti Program Pasca Sarjana (Graduate Program in Mettalurgical and Production Engineering) di Institut Teknologi Bandung (ITB) tahun 1978-1980 dan EEC-Asian Teacher’s Programme in Production/Operation Management di INSEAD, Fountaineblau Perancis pada tahun 1984. Penulis Pernah mengikuti Kursus Reguler Angkatan (KRA) XXVIII Lembaga Ketahanan Nasional (Lemhanas) pada tahun 1995 dan pelatihan mengenai Academic & Institutional Networking di Texas A&M University USA tahun 1986.

Berbagai jabatan yang pernah dipegang antara lain sebagai Sekretaris Jurusan Teknik Mesin FTI-ITS (1984-1990), Ketua Program Studi Teknik Industri FTI-ITS (1985-1990), Pembantu Dekan II FTI-ITS (Administrasi & Keuangan) pada tahun 1990-1993, Pembantu Dekan III (Kemahasiswaan) pada tahun 1993-1996 dan Dekan Fakultas Teknologi Industri FTI – ITS periode 1996-1999, Ketua Laboratorium Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (1985-sekarang). Disamping tercatat sebagai tenaga pengajar tetap (Lektor Kepala) di Fakultas Teknologi Industri, penulis juga tercatat sebagai Dosen Luar Biasa di berbagai perguruan tinggi seperti Sekolah Tinggi Teknik TNI –AL, FISIP dan Fakultas Psikologi Universitas Airlangga, Universitas Surabaya dan lain sebagainya. Selain kegiatan mengajar, penulis juga banyak terlibat aktif dalam kegiatan pelatihan (training), penelitian, konsultan, seminar dan diskusi dengan berbagai ruang lingkup kajian yang terkait dengan disiplin keprofesian Teknik & Manajemen Industri.

Topik-topik yang diminati, didalami dan dikuasai banyak berkaitan dengan disiplin Teknik & Manajemen Industri seperti Ergonomi, Teknik Tata Cara & Pengukuran Kerja (Perancangan Kerja), Analisa Lokasi dan Tata Letak Pabrik, Manajemen Produksi/Operasional/Industri, Sisitem dan Organisasi Produksi, dan lain-lain. Selain buku Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan (1991, 1992, 1996, 2000, 2009) ini, beberapa buku yang pernah ditulis dan diterbitkan sesuai dengan spesialisasi yang dimiliki oleh Penulis seperti Teknik Tata Cara dan Pengukuran Kerja (1989, 1992); Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu (1995, 2000, 2008), Pengantar Teknik & Manajemen Industri (1993, 1995, 2000, 2008). Di luar buku-buku tersebut – yang banyak digunakan sebagai buku pegangan mahasiswa – banyak pula karya tulis ilmiah berupa hasil penelitian dan makalah yang pernah dihasilkan oleh Penulis dan disajikan dalam berbagai forum ilmiah (seminar, diskusi, pelatihan, ceramah ilmiah).

Penulis tercatat aktif baik sebagai anggota maupun pengurus dari berbagai organisasi seperti Persatuan Insinyur Indonesia (PII), Ikatan Sarjana Teknik & Manajemen Industri (ISTMI), Institute of Industrial Engineers (IIE), Perhimpunan ergonomi Indonesia, Ikatan Alumni ITS, Ikatan Alumni Lemhanas, dan lain-lain.